Category Archives: #Carne

Os cortes de carne naturalmente macios tendem a ser mais caros, e servir carne que se encaixa dentro do orçamento de seus clientes pode ser um desafio. Existem muitas maneiras de amaciar a carne dura antes de cozinhá-la, que incluem triturar, bater, ou mergulhar em uma marinada e polvilhar tudo com um amaciador de carne … Continue reading COMO AMACIAR A CARNE – E POR QUE VOCÊ SEMPRE DEVE FAZER ISSO →