Criada em 1948 por Christiano Arthur Frederich e sua esposa, Benedicta de Camargo Frederich, a CAF Máquinas se tornou sinônimo de credibilidade no segmento de máquinas para o mercado alimentício. 
Com uma atuação de vanguarda, a empresa sediada em Rio Claro (SP) une tecnologia e experiência para criar soluções que agregam mais praticidade, produtividade, desempenho e segurança no processamento de carnes.
Em sua moderna planta fabril, a CAF Máquinas produz uma completa linha de equipamentos e acessórios para uso profissional e industrial em açougues, padarias, supermercados e frigoríficos, investindo continuamente no aprimoramento de seus processos e no desenvolvimento de novos produtos, ampliando seu portfólio de soluções e levando sua assinatura de excelência para o Brasil e o mundo.

MISSÃO
MISSÃO Conquistar, manter e merecer a confiança dos clientes, garantindo ao mercado alimentício a qualidade de produtos e serviços, com o comprometimento de todos os colaboradores.
VISÃO
Ser uma empresa de referência no segmento de soluções para o mercado alimentício, reconhecida pelos clientes pela qualidade de seus produtos, pelos colaboradores pelo agradável ambiente de trabalho e pelos parceiros e fornecedores como uma empresa de confiança que se mantém fiel aos princípios e valores de seus fundadores.
POLÍTICA DA QUALIDADE
Atuando na fabricação de máquinas, peças e acessórios para o segmento alimentício, a CAF Máquinas mantém uma infraestrutura adequada, mão de obra qualificada e fornecedores selecionados, possibilitando fornecer produtos de qualidade, melhorando continuamente a eficácia do Sistema de Gestão da Qualidade.